Bücher
Es gibt eine unüberschaubare Anzahl an Büchern zu Gesundheit und Ernährung auf dem Markt. Ich habe hier eine kleine Vorauswahl getroffen, um dir den Weg durch den Bücherdschungel etwas zu erleichtern.
Die Bücher auf der Liste habe ich entweder schon gelesen, lese sie gerade oder werde sie noch lesen. Zum ein oder anderen wird es auch einen Blogartikel geben.
- Dr. Michael Greger, How not to Die: Entdecke Lebensmittel, die dein Leben verlängern und bewiesenermaßen Krankheiten vorbeugen und heilen
- Dr. Michael Greger und Gene Stone, Das HOW NOT TO DIE Kochbuch
- Dr. med. Ludwig Manfred Jacob, Dr. Jacobs Weg des genussvollen Verzichts Die effektivsten Maßnahmen zur Prävention und Therapie von Zivilisationskrankheiten
- Dr. Joel Fuhrman, Diabetes einfach wegessen
- Dr. Joel Fuhrman, Superimmun Abwehrkräfte maximieren
- Dr. Joel Fuhrman, Eat to Live Das wirkungsvolle, nährstoffreiche Programm für schnelles und nachhaltiges Abnehmen
- Dr. Joel Fuhrman, Eat for Health Gesund abnehmen, jünger aussehen, länger leben - die Verjüngungskur für Körper und Geist
- Joel Fuhrman, M.D., Fast Food Genocide: How Processed Food Is Killing Us and What We Can Do About It.
- Dr. Neal D. Barnard, Dr. Barnards revolutionäre Methode gegen Diabetes Diabetes heilen ohne Medikamente - wissenschaftlich bewiesen
- Dr. Neal D. Barnard, Power Foods für das Gehirn Der wirkungsvolle 3-Punkte-Plan für ein leistungsstarkes Gehirn und zum Schutz vor Alzheimer
- Niko Rittenau, Vegan-Klischee ade! Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu veganer Ernährung
- Dean Ornish, Revolution in der Herztherapie Der Weg zur vollkommenen Gesundheit
- Caldwell B. Esselstyn, Essen gegen Herzinfarkt Das revolutionäre Ernährungskonzept
- T. Colin Campbell, Whole: Rethinking the Science of Nutrition
- Michael Pollan, 64 Grundregeln ESSEN Iss nichts, was deine Großmutter nicht als Essen erkannt hätte
Die Liste wird laufend ergänzt :-) Und irgendwann auch noch nach Themen sortiert...